国家农场调查-2022可持续性报告
2023年10月06日
类型报表
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这份报告根据对Teangasc国家农场调查所收集数据的详细分析,提供了关于爱尔兰农场可持续性性能的最新可用资料。经济、社会、环境和创新可持续性指标制作工作面向2022年的奶牛农场报告中还包含几年时间序列结果,从而可以评估农场可持续性暂时变换
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经济可持续性
- 与前几年的既定趋势一致,dery农场仍然是爱尔兰农业的经济强国自欧盟决定消除牛奶定额制以来,dery系统与其他农场系统之间的差距往往扩大。报告指出,2022年这一差距进一步扩大,2022年牛奶价格暴涨,原因是全球牛奶生产增长缓慢,加之国际奶品需求强劲
- 不同农场系统需要不同工量单位家庭劳力表示农场收入解决了这个问题。调整时可认为奶牛和Tillage农场在收入方面相对相似。结果表明这两种农作系统类型在经济方面大大优于干地农作系统
社会可持续性
- Dairy与其他农场系统相比,在社会可持续性方面继续表现得更好,这再次反映了既定趋势。乳房往往与较低隔离风险相关联(独居)。与其他农场系统相比,较少奶农家庭高龄特征Tillage农场也往往在这些社会可持续性度量上优于家畜农场
- 然而,奶牛养殖通常是劳动力密集系统。平均而言,主奶农操作员每年工作时数比其他农场系统平均操作员多得多。从农场所需时数来看,相对较少的奶农在农场外工作然而,即使从农场外工作所花时间(可能对干地系统意义重大)与农作所花时间相加时,奶牛农场运营商的人工输入量往往超过所有其他农场系统运营商的人工输入量。
环境可持久性
温室气体排放
- 戴里市:尽管2022年牛群规模增加,但平均奶牛农场总的农场和每公顷温室气体排放下降,主要原因是化学N肥料使用量显著下降牛奶生产温室气体排放强度提高(肥蛋白校正牛奶每千克CO2当量)有效意指爱尔兰奶农场的平均kkm牛奶生产量2022年碳足迹下降
- 非高级系统农场水平和每公顷水平牛、绵羊和农庄温室气体排放量2022年也因化学肥料用量下降而下降百分数表示N肥料厂减少使用量大于奶品厂减少量,但绝对值表示奶品厂减少量较大这表明平均奶牛农场每公顷使用近3倍化学N化学N使用下降极有可能受高N肥料价驱动,N肥料价出现在2021年下半年并持续到2022年然而,向农民提供的建议现在大力强调减少从经济和环境角度使用肥料,这可能意味着2022年观察到的减少肥料使用完全可以保持。
Amonia排放
- 2022年每农场和每公顷氨排放量比2021年增加,但2022年的水平低于2021年以前数年的长期趋势。增量由N肥料厂组成驱动,从使用CAN转向直尿素,氨排放量大得多。2022年其他农场系统安莫尼亚排放趋向下降,原因是化学N使用量减少,并更多地采用低排放滑动传播技术等技术(LESS)。尽管LESS在干地农场使用量增加,但该技术的使用仍然比乳品农场少,这表明干地农场在这方面有取得进一步进展的空间。
氮平衡使用效率
- 2022年全农系统剩余量下降N使用效率提高通过减少化学N使用和增加采用最佳实践技术实现这一改善这些指标往往受一年到下一年天气条件变异的极大影响,尽管农场改善N管理也起作用
创新
- 2022年奶牛农场应用石灰的百分比增加石灰应用对优化土壤pH水平很重要,它会影响土壤中养分的可用性并可能导致肥料使用需求下降
- 向使用LESS设备滑动应用有重大过渡2022年平均奶牛场75%泥浆和平均牛田34%泥浆通过LESS应用
- 然而,尽管以受保护尿素形式应用的化学N百分比正在奶牛农场增长,但在绝对值方面仍保持相对低水平