牛肉通讯——2023年4月

下载发布(PDF)

在本月的版:

• 哺乳动物碳效率计划
  周一3月20日,农业部、食品和海洋(DAFM)推出了新的哺乳动物碳效率计划(连),成功老牛肉数据和基因vwin彩票app组学项目(BDGP)。你可以申请通过Agvwin彩票appfood.ie2023年5月22日,直到午夜。这是一个五年计划,将运行到2027年底。有五个主要的行动计划如下:
  
  • 行动1 -合格牛/合格的人工智能
  • 行动2 -女性替代策略
  • 行动3 -基因分型
  • 行动4 -称重和提交ICBF权重
  • 行动5 -崩解和调查细节
• 研究更新——减少屠宰年龄
  baillie gifford马克麦基艾丹Moloney,爱德华和保罗Crosson动物和草原研究和创新中心,Teagasc田庄报告减少早期成熟的哺乳动物的屠宰年龄小母牛。屠宰动物在年轻的时候是一个vwin德赢线上娱乐战略建议减少甲烷排放量肉牛。还有一种观点认为,年轻的动物肉类食用品质优越。vwin德赢线上娱乐本研究调查的影响降低的屠宰年龄早熟breed-sired哺乳动物小母牛在尸体肥壮,饲料转化效率和肉品质,当屠宰胴体重量从类似的配给。
• 12步骤来减少排放
  在12个月内,Teagasc顾问每月简报将概述一个动作农民可以减少排放。本月重点是第四步,减少化学氮肥的使用。