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vwin彩票app食品安全

食品的安全性和完整性是对爱尔兰农业食品部门的可持续性和持续发展的vwin彩票app基础,以及对食品安全管理的“基于风险的总链方法”是对减少食品疾病水平至关重要。

计划目标:

食品安全计划的目的是为科学提供vwin彩票app基于总链风险的食品安全方法,重点关注“农场到叉子”食物链中的微生物和化学污染物。

计划目标

  • 要了解钥匙和突出微生物病原体的传播,行为,毒力潜力以及在较小程度上,腐败的物体在爱尔兰食品中。vwin彩票app
  • 开发可用于评估和管理微生物风险的预测微生物模型和定量风险模型。
  • 开发微生物病原体和腐败生物的新型对照。
  • 制定艺术方法,以检测和监测化学污染物,包括来自兽药,环境污染物和食品供应中的天然毒素的残留物。vwin彩票app
  • 为爱尔兰食品供应中的关键化学污染物开发定量风险模型和曝光模型vwin彩票app
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