牛肉，猪肉和羔羊的屠宰：概述
食品和饮料部门的虚拟课程vwin彩票app
下一门课程：2022年4月6日，上午9.30-4pm
查看培训时间表这里
最初是为了响应小型肉类生产商的要求以及有可能建立小型肉类加工业务的人的要求，该讲习班已更新为虚拟格式，并将使用演讲，视频和问题和答案会议进行交付。
屠夫大师戴夫·朗（Dave Lang）在屠宰和教学技巧的实用性方面拥有多年的经验。他会给你带来分解的过程牛肉，猪肉和羊肉进入消费者感兴趣的各种零售业。
这个虚拟研讨会是为谁设计的？
- 任何有兴趣找出牛肉，猪肉和羊肉的主要切割以及它们如何从尸体中分解的人
- 肉类加工领域的质量保证，营销或销售人员，他们想更新肉类的知识
- 想要更好地理解肉类的农民或生产者在与屠夫打交道时获得信心
- 厨师或餐馆老板，他们希望更好地了解各种肉类肉类的潜在用途以及牛肉，猪肉和羊肉的定价型号的概述。
课程场地和费用
这项活动的费用为每位参与者340欧元（为农村食品Skillnet提供资金的人提供221欧元）。vwin彩票app
Skillnet爱尔兰资格标准
参与企业必须来自位于爱尔兰共和国的私营企业。唯一的交易者有资格作为会员公司。Ireland Skillnet Ireland资金无法提供给公共资助的公共部门机构或组织，例如基于社区的非营利性公司或慈善机构。
