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迪尔德丽肯尼迪

技术专家——微观结构

额外的细节

研究兴趣集中在通过各种显微镜技术表征食物结构和这一领域的方法发展。vwin彩票app她的主要研究方向是乳制品和消费食品中成分的识别和表征,图像处理和应用于食品表征的新技术。vwin彩票app

Deirdre在TFRC管理显微镜套件的日常运行,并帮助行业和研究人员解决产品问题,识别问题和帮助产品特征。

此前的研究工作包括新加工技术、婴儿配方奶粉研究、消费食品和成分研究、食品安全和分子技术vwin彩票app

Deirdre在乳制品行业也有各种食品分析,产品开发和加工的经vwin彩票app验。

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