奶牛到牛肉
爱尔兰乳制品牛肉行业
介绍
爱尔兰的乳制品牛肉行业正在迅速增长;邮政配额时代的国家乳制品牛人口大幅增长，并且牛肉生产的乳制品牛犊数量比例增加。预计这一增长将继续，奶牛数预计将达到2020年的160万。
爱尔兰乳制品群主要由基于季节性牧场生产的生产系统管理的弹簧加工奶牛组成。大约30％的乳制小牛出生于替代乳制的小母牛（AIM，2016）。剩余的小牛可能可用于牛肉生产。
来自乳制牛群的犊牛
一般而言，留在爱尔兰的男性乳制品小牛在各种乳制品小牛到牛肉系统下管理，其中大多数是转向系统。牛排牛仔小牛在低输入牛肉生产系统中运行或保留在稻草人群中的繁殖。目前，男性乳制品（Friesian）犊牛代表41％的牛肉生产，而43％正在早期成熟的杂交犊牛（26％的Angus和17％符符）。豪华轿车，比利时蓝色和其他杂交乳品小牛占剩下的。
随着小腿数量的激增，寻找最有利可图和可持续的小牛到牛肉生产系统一直是研究的目的约翰斯敦城堡研究农场。目前的乳制品牛肉学习进一步走了一步，重点是评估来自某些牛肉群体的后代性能。
有关乳制品牛肉牛犊的人工饲养，乳制品牛肉动物的健康和福利，历史和当前乳制品牛肉研究的信息可通过以下遵循下面的链接。vwin德赢线上娱乐